Zakaj jesti pri nas
Lokalno pridelana hrana
Trudimo se čim več hrane pridelati na naši kmetiji, sem spada zelenjava, sadje, goveje meso, mleko in jajca. Svinjsko meso in manjke zelenjave kupimo od lokalnih kmetov. Divjačina in gobe prihajajo iz okoliških gozdov.
Skrb za okolje
S sezonsko in lokalno pridelano hrano skrbimo za nizko dobavno verigo surovin. Porabimo vso hrano in se trudimo, da jo zavržemo čim manj, v tem primeru je to hrana za živali na kmetiji.
Ohranjanje kulture in podeželja
Strežemo tudi tradicionalne slovenske jedi po postopkih in recepturah naših babic. Kulturo ohranjamo s tradicionalno pridelavo sokov, žganjekuho, sušenjem mesnin. Lokalno okolje in podeželje ohranjamo s sodelovanjem z lokalnimi obrtniki in kmeti.
KONTAKTIRAJTE NAS IN SE UGODNO PREDHODNO NAROČITE
Slavnostno kosilo
17€
/ osebo
- domača goveja in gobova juha
- raznovrstne solate
- mesni in zelenjavni krožnik
- gozdni krožnik
- skutini štruklji
- tradicionalna sladica
Kosilo
15€
/ osebo
- domač aperitiv
- domača goveja ali gobova juha
- raznovrstne solate
- mesni in zelenjavni krožnik
- tradicionalna sladica
Kmečka pojedina
13€
/ osebo
- ocvirkovka/špehovka
- domač aperitiv
- domača goveja juha
- krompir, kisla repa in zelje
- krvavica in pečenica
- tradicionalna sladica
Narezek
9€
/ osebo
- domač kruh ali ocvirkovka
- salama in pršut
- izbrani siri z lokalne kmetije
- vložena kisla zelenjava
- tradicionalna sladica
